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L’Azienda Agricola nasce nel cuore della campagna mugellana, sul versante sud/est della parte più protesa del promontorio di Latera, un borgo antico dal quale l’azienda eredita il nome. Il borgo sorge a poche centinaia di metri ed è raggiungibile attraverso una rilassante e breve passeggiata.

Là, dove lo sguardo si perde nei pendii incontaminati dei monti, tra boscaglia e pascoli si estendono i fertili terreni dell’azienda.Lontano da fonti di inquinamento, nell’armonia dell’ambiente coltiviamo con passione i frutti della terra.
La tecnica agricola adottata promuove un equilibrio sostenibile tra produzione e qualità.

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